喜氣洋洋的年,甜甜蜜蜜的糖葫蘆是必不可少的,曾幾何時(shí),那是我們童年里最甜蜜的象征。將紅紅的山楂洗凈,用簽子串成串。大鍋里放上糖,熬到紅稠,將山楂串往糖里面一沾,一冷卻,晶瑩剔透,香味撲鼻。咬一口到嘴里,酸酸甜甜,簡(jiǎn)直就是人間美味,蜜小鳳,每一串糖葫蘆都值得最尊重。
(遍布各處的小唐蜜柜冰糖葫蘆無(wú)人售賣(mài)機(jī))
曾幾何時(shí),街頭已經(jīng)再無(wú)走街串巷的“冰糖葫蘆……”的叫賣(mài)聲,再無(wú)紅燦燦的冰糖葫蘆,再無(wú)街頭追逐打鬧的孩童,再無(wú)蹲在街邊嘴角沾滿糖汁的“小貪吃鬼”……冰糖葫蘆離我們似乎越來(lái)越遠(yuǎn),也許真的有一天,孩子在古老的書(shū)籍上看到冰糖葫蘆的圖片會(huì)指著問(wèn)我們:“這是什么?”到那一天,我們應(yīng)該怎么回答,難道說(shuō):“孩子,這是很久以前的一種美食……”想起來(lái)似乎真的有點(diǎn)痛心,那是承載了我們童年歡樂(lè)的源泉,那是我們中國(guó)傳統(tǒng)的美食啊,怎么能就這樣讓我們的后代忘記?
就這樣,蜜小鳳品牌橫空出世,憑借傳承“冰糖葫蘆”這一古老美食的初心,成為了“冰糖葫蘆”食品行業(yè)門(mén)店數(shù)量最多的一家品牌,在無(wú)人智能新零售行業(yè)也屬于領(lǐng)跑企業(yè)。蜜小鳳的創(chuàng)始人曾說(shuō)道,“我不想讓以后的孩子們不知道冰糖葫蘆是什么。”就是這么簡(jiǎn)單的初衷與不懈的努力,卻盤(pán)活了一項(xiàng)古老的傳統(tǒng)美食,美哉,妙哉!
在這個(gè)后疫情時(shí)代,在這個(gè)不能大面積聚集的時(shí)代,在這個(gè)商業(yè)如此不景氣的時(shí)代,蜜小鳳救贖了我們大部分的人。不排隊(duì)、不擁擠、隨買(mǎi)隨走,自主販賣(mài),快捷方便。對(duì)商家來(lái)說(shuō),不用囤貨、不用店面、不用過(guò)多的投資,減輕了疫情時(shí)代帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力?;蛟S,蜜小鳳就是傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的一種嘗試,傳統(tǒng)的味道,現(xiàn)代的模式,讓我們從傳統(tǒng)直面未來(lái)!
如今,站在街頭就能看到無(wú)數(shù)的蜜小鳳自助售賣(mài)機(jī),那一片紅像極了童年的那一串紅,咬一口,就如同回到了那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的童年。在這一片紅中我們看到了傳統(tǒng)文化的傳承,也看到了現(xiàn)代科技的融入,那是我們回憶過(guò)去,直面未來(lái)的勇氣!
責(zé)任編輯:王九山團(tuán)隊(duì)
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