多國唐人街開始蘇醒了 “重啟”時刻 期待已久

唐人街(或名“中國城”)曾是華僑華人在海外聚居的地區(qū)。歷經(jīng)歲月變遷，不少唐人街逐漸演變?yōu)橐匀A人經(jīng)營者為主的商業(yè)街區(qū)。

近來，隨著海外疫情趨緩，多國陸續(xù)“解封”，唐人街也陸續(xù)復(fù)工。然而，各國唐人街面臨的情況各不相同。有的唐人街正逐漸恢復(fù)往日生氣，有的唐人街復(fù)工之路仍舉步維艱。如何突破疫情陰霾、探索新的出路，成為每一個唐人街面臨的必答題。

“重啟”時刻 期待已久

7月4日中午，英國倫敦威斯敏斯特市蘇霍區(qū)的唐人街上，喜慶的大紅燈籠隨處可見，歡騰的舞獅表演生機勃勃，往來的人流比過去數(shù)月多了不少，讓人仿佛感受到中國春節(jié)的熱鬧氛圍。街兩端的中式牌坊中間的拱洞上，“倫敦華埠” 四個金色大字煥然一新。

7月4日，被英國各大媒體譽為“超級星期六”。英國社會迎來疫情發(fā)生以來最大規(guī)模、最全方位的“解封”。經(jīng)歷漫長的3個月“宅家生活”后，新的生機又悄然出現(xiàn)在倫敦街頭。作為倫敦的標志性景點和備受當?shù)厝伺c游客喜愛的“打卡點”， 唐人街也在當天為倫敦注入了新的活力。

“大家對未來又充滿信心。”現(xiàn)場見證倫敦唐人街“解封”時刻，英國湖南同鄉(xiāng)會秘書長方剛對本報表示，當天，唐人街大部分店鋪都重新開門營業(yè)，出來“瞧熱鬧”的人真不少。很多店鋪向到現(xiàn)場的民眾發(fā)放折扣優(yōu)惠券。雖然“解封”，但大家嚴格遵守政府防疫規(guī)定。一些僑團組織向到唐人街的民眾發(fā)放口罩等防疫用品。為保持空氣流通和就餐距離，唐人街很多餐廳把桌椅擺到店門前的街道上，成為一道靚麗的風景線。

隨著海外多國疫情趨緩，迎來“蘇醒”時刻的唐人街逐漸多了起來。隆重的慶祝儀式飽含僑胞的希冀。

劈里啪啦的鞭炮聲響徹街巷，鏗鏘喜慶的鑼鼓聲震撼人心，虎虎生威的舞獅子引人駐足……6月21日，幾乎同一時刻，聲勢浩大的舞獅表演在“日本兩大中華街”——橫濱市中區(qū)的橫濱中華街和神戶市南京町商店街上同時進行。燃放爆竹，驅(qū)除災(zāi)疫;舞獅歡騰，祈福呈祥。在“橫濱中華街發(fā)展會協(xié)同組合”和“神戶南京町商店街振興組合”的共同牽頭下，兩條中華街的幾百家商鋪一起用這種中國傳統(tǒng)的慶祝方式，拉開經(jīng)濟復(fù)蘇的序幕。

當天，不少在日華僑華人及日本友人趕赴中華街，共同慶祝中日兩國在抗疫中取得階段性成果。橫濱中華街發(fā)展會協(xié)同組合理事長高橋伸昌介紹，當天來到現(xiàn)場的人數(shù)，大概是疫情出現(xiàn)之前的六到七成，雖然還未完全恢復(fù)，但已經(jīng)帶給中華街的從業(yè)者極大的鼓舞和希望。下一步，中華街也將在落實防疫措施的基礎(chǔ)之上，逐步做好經(jīng)濟復(fù)興工作。

復(fù)蘇之路 困難重重

疫情的陰霾依然籠罩世界。“重啟”經(jīng)營活動只是唐人街邁向復(fù)蘇的第一步。如何恢復(fù)活力、生存下去，唐人街依然面臨重重困難。

當?shù)貢r間7月6日，加拿大共生國際傳媒總編輯胡憲專程到蒙特利爾市的唐人街采訪。這距離她上一次到蒙特利爾唐人街已經(jīng)過去了3個多月。“生意仍顯冷清”是胡憲重訪唐人街的整體感受。在采訪多位蒙特利爾唐人街的經(jīng)營者后，胡憲對唐人街短期內(nèi)復(fù)蘇并不樂觀。她認為，加拿大政府振興經(jīng)濟的政策有待進一步完善;當?shù)厝A僑華人防疫意識超強，號召大家走出家門支持唐人街顯然不切實際;蒙特利爾唐人街對旅游業(yè)的高度依賴，是重啟艱難的主要制約因素。

“現(xiàn)在，巴黎美麗城唐人街90%的店鋪已經(jīng)營業(yè)。但因為法國的疫情還沒有被完全控制住，現(xiàn)在出來逛街的人減少很多。”作為一名巴黎美麗城唐人街大型中餐廳經(jīng)營者，法國國際烹飪聯(lián)合總會會長、巴黎國際大酒店董事總經(jīng)理陳建斌表示，為緩解疫情影響，很多華人商鋪推出網(wǎng)絡(luò)訂貨送貨服務(wù)，包括唐人街上6家大型中國超市。這導(dǎo)致出門逛街和買菜的人減少了很多，對餐飲和服裝等行業(yè)沖擊很大。

在美國，歷史悠久的俄勒岡州波特蘭市唐人街同樣不容樂觀。美國波特蘭州立大學(xué)教授李斧介紹，唐人街里餐飲、零售、旅游等服務(wù)型業(yè)務(wù)比較集中。受疫情影響，很多店鋪一直處于業(yè)務(wù)停擺狀態(tài)。目前，雖然美國聯(lián)邦政府和州政府的經(jīng)濟刺激經(jīng)費可以支持企業(yè)支付部分員工工資和房租，為開工不足的員工發(fā)放失業(yè)救濟和疫情補貼，但總體經(jīng)濟仍無法快速重啟。唐人街經(jīng)營業(yè)務(wù)以服務(wù)業(yè)為主，又地處經(jīng)營成本較高的市中心，更無法獨善其身，離恢復(fù)活力還差得很遠。

“唐人街的生意越來越難做。”方剛認為，中餐廳主要消費群體是華僑華人、中國留學(xué)生、游客和部分當?shù)厝?。受疫情影響，旅游業(yè)萎縮，海外游客減少，很多中國留學(xué)生回國后短時間內(nèi)不回英國，劇院不開門導(dǎo)致當?shù)厝说讲蛷d吃飯的人減少。唐人街的生意短期之內(nèi)很難回到疫情發(fā)生之前的狀態(tài)。

創(chuàng)新求變 共渡難關(guān)

道阻且長，行則將至。雖然“重啟”之路舉步維艱，但很多唐人街的經(jīng)營者依然選擇努力堅守。他們各盡所能，奮力突圍。

中國城外賣、米齊臨美食、熱銷零食、鮮蔬水果、肉禽蛋奶、米面糧油……打開方剛推送的一款微信小程序，一個綜合外賣服務(wù)和生鮮配送服務(wù)的線上平臺便呈現(xiàn)在記者眼前：華人餐廳的菜品一目了然，生活日用品一應(yīng)俱全。“這是唐人街的華人商鋪為應(yīng)對疫情沖擊而聯(lián)合開發(fā)的小程序。”方剛說，“隨著更多華人店鋪重新開門營業(yè)，我們會進一步開放線上平臺讓大家共享。”

除此之外，倫敦唐人街還加大了與當?shù)赝赓u平臺的合作。“最近，根據(jù)合作的當?shù)赝赓u平臺反饋的結(jié)果，我們正在嘗試開發(fā)符合當?shù)厝丝谖兜闹胁筒似?，不久將在外賣平臺上重點推廣。”方剛還介紹，為了疫情防控需要，不少當?shù)刂胁蛷d都用手機掃碼點單。

再苦再難也要堅持下去，唐人街經(jīng)營者們堅守的不只是自家生意，更是一份精神寄托。

“唐人街是海外華僑華人的精神家園，也是傳播中國文化的重要窗口之一。”陳建斌表示，每逢中國春節(jié)，很多僑胞和法國人都會聚集在唐人街過中國年，圍觀初一當天華社舉行的舞獅舞龍活動，體驗濃濃的中國年味。唐人街記錄和參與了很多華僑華人的重大事件，比如華人反暴力要安全游行、春節(jié)彩妝游行、中國國慶游行等重大活動，都從唐人街出發(fā)。

方剛表示，近年來，隨著中國經(jīng)濟社會不斷發(fā)展、人民生活水平不斷提高，到英國旅游、工作、學(xué)習和定居的華僑華人越來越多。唐人街無形中已經(jīng)成為在英華僑華人的第二個家。大家時常會去逛逛，購物、吃飯、理發(fā)、拿報紙或者和朋友小聚。

展望未來，華僑華人依然對唐人街充滿期待。李斧表示，后疫情時代，美國重啟經(jīng)濟計劃包括重振唐人街，復(fù)工復(fù)業(yè)優(yōu)先將幫扶服務(wù)行業(yè)。海外僑胞都應(yīng)獻策出力，關(guān)心幫助唐人街恢復(fù)活力，讓唐人街從傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)向多元化方向發(fā)展，增加更多的中國文化因素，讓唐人街成為東方文化的標志，成為歐美多元文化的有機組成部分。

賈平凡