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11月 29日晚上,來自山東泰安的孔德華剛剛跟產地的師傅通完電話安排好發(fā)貨事項,最快 10個小時之后,來自山東的蓮藕就會從產地送達北京。“基本上每天都會有蔬菜送到北京,山東的要快一些,從最遠的云南產地發(fā)往北京,最多 48小時也就到了。 ”孔德華說。
孔德華是山東省寧陽縣樺源蔬菜種植專業(yè)合作社的負責人,除了在山東產區(qū)有200多個大棚種植蓮藕,他在云南產區(qū)還有2000多畝種植基地,每天總共要給北京市民提供數十噸蔬菜。近日北京受寒潮天氣影響氣溫驟降,市民對蔬菜、水果等日常生活物資的需求又翻倍增長,來自外地尤其是南方產區(qū)的新鮮蔬菜如何抵御嚴寒快速進京,給沿途的物流保障帶來了不小的挑戰(zhàn)。
美團買菜專門開辟的北京保供快速通道,現在已經派上了大用場。“以前武漢的紅菜苔送達北京之后,還得在京外安排專門的北京司機將商品進行轉運。”陳昱冰是上海林谷鮮生物科技有限公司的負責人,一直為平臺提供來自武漢的農產品,最近他感覺變化很明顯。“現在通過生鮮保供快速通道,可以快速檢測、優(yōu)先通行,兩個小時左右的時間,新鮮蔬菜就可以安全快速地進入北京城。
記者了解到,在這條保供快速通道上,平臺專門安排了工作人員動態(tài)關注當地防疫政策,并派專人前往檢查站點駐守,對來自外地的蔬果配送司機在彈窗、證件登記、消殺工作、行程軌跡等方面遇到的問題進行及時指引。“在符合防疫政策的前提下,人員和車輛快檢合格后,這批蔬菜就將送到北京倉庫,經過檢驗、分揀、包裝后,將會以最快的速度送達到全城站點。”美團買菜相關負責人說。
“特殊情況下不僅要保證蔬菜水果及時充足供應,還要保證新鮮。”上述負責人告訴記者,為了抵御嚴寒,平臺還專門搭建了一條“鎖鮮”冷鏈配送鏈路,通過專屬冷鏈配送,在大倉、服務站以及騎手多個環(huán)節(jié)運輸中,實時監(jiān)控溫度和其他影響商品鮮活的因素,保證其鮮活到家。
94年出生的李慶鑫是平臺的物流司機,最近半個多月,他每天從不到下午4點就開始配送,一直要到忙活到凌晨4點多才能將商品全部送完。“我們這里現在都是全程冷鏈配送,室外溫度即使是在零下15度這樣的極端環(huán)境,我們車內依然可以保證溫度穩(wěn)定,最大限度保證蔬菜水果的新鮮。”李慶鑫說。
據平臺方面介紹,目前市民對蔬菜、水果等日常生活物資的需求翻倍增長。平臺已經啟動動態(tài)預案措施,優(yōu)先加大番茄、黃瓜、土豆等民生類菜品的供給,同時增加對于南方產地蔬菜的采購,目前供貨量已翻至 3倍。得益于北京建立的蔬菜保供快速通道,來自廣東的辣椒、來自昆明的菊花菜、來自四川的豌豆尖等,都在每天源源不斷地運往北京。
“一線工作人員正在全力分揀配送,如若出現個別訂單配送延遲等問題,請市民們諒解。”上述負責人表示,目前平臺物資充足、價格穩(wěn)定,“本地鮮”專區(qū)里還提供了北京刺黃瓜、懷柔板栗等超 20 種北京本地產的優(yōu)質蔬菜,請市民們放心購買。
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