指鼠為鴨，大家一起瞎 每日簡訊

古有指鹿為馬，今有指鼠為鴨。

(資料圖)

6月1日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，一學生在食堂用餐時，吃到了疑似老鼠頭的異物。

碰到這種事，誰都會惡心，該同學氣憤之余，拍了視頻發(fā)到網(wǎng)上。

從曝光的視頻中，我們可以清晰地看到，這黑乎乎的玩意，尖尖的牙齒，長長的胡須，看起來就是個老鼠頭。

學生找到食堂討說法，工作人員的回答直接讓人驚掉下巴：“這是鴨肉”。

鴨肉與老鼠頭，風馬牛不相及，這兩樣東西還能搞混嗎？

在視頻發(fā)酵之后，學校找來了南昌市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局來采樣調(diào)查。

市監(jiān)局的調(diào)查結(jié)果很快出來了，確認“異物”不是老鼠頭，而是“鴨脖”。

6月3日晚，涉事學校也發(fā)了通報，再次確認“異物”為鴨脖，為正常食物。

而且，拍攝視頻的學生，還特意出面澄清，自己發(fā)現(xiàn)的是鴨脖。

食堂否認，市監(jiān)局檢測，校方發(fā)公告，當事人澄清，一套組合拳下來，網(wǎng)友的質(zhì)疑聲反而愈演愈烈。

“全網(wǎng)不會就我眼瞎吧？這TM是鴨脖？”

“指鹿為馬，李代桃僵”

“一只鴨子吃了個老鼠頭噎死了，然后....”

“鴨脖上的眼睛是二顆花椒粒嗎？”

“鴨脖長牙齒了”

“鴨脖長個胡子不是很正常嗎”

“你不如信我是秦始皇”

按理說官方表態(tài)這事就完了，但與大眾樸素的認知和生活常識離得太遙遠，所以根本完結(jié)不了。

明明透過視頻看到的就是帶著獠牙的“老鼠頭”，為何學校和市場監(jiān)管部門就認定是“鴨脖”呢？

其實，很多人不知道飯菜里吃出“老鼠頭”的嚴重后果。

之前河北某飯店的“干鍋鴨”里發(fā)現(xiàn)老鼠頭，衛(wèi)生監(jiān)督部門按照《食品安全法》規(guī)定，吊銷了飯店的衛(wèi)生許可證，飯店老板從餐飲行業(yè)開除。

普通飯店尚且如此，更別說一家服務(wù)上萬名學生的學校食堂了。如果坐實了是“老鼠頭”，這家餐飲公司大概率涼涼。

而巧的是，涉事的江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，與老鼠的淵源頗深。

2021年11月，該校食堂就發(fā)現(xiàn)老鼠，在網(wǎng)上火了一把，市場監(jiān)管局介入調(diào)查。當時該校還發(fā)公告稱，要“以此為戒，認真整改”。

沒想到這才1年多，又發(fā)生“老鼠頭”事件。

學校在邀請市監(jiān)局檢測證明的同時，還積極引導學生進行正能量發(fā)言，還貼心地給出了回帖模板。

于是我們看到了一堆頂著“江西”IP的網(wǎng)友，整齊劃一地在留言區(qū)為“鴨脖”正名。

事情發(fā)展到這個地步，已經(jīng)不僅僅是老鼠頭或者鴨脖的問題了，而是公信力喪失的問題了。

這個事情想說清楚，其實很簡單，直接把異物檢測了，出具一份嚴謹?shù)蔫b定說明，把大家疑慮的“牙齒”、“毛”、“眼睛”、“形狀”等都說清楚。

然而市監(jiān)局是怎么做的呢？——第一時間對“食品留樣”進行檢測。

也就是有學生發(fā)視頻吃到了老鼠頭，市監(jiān)局不是去把那個“老鼠頭”做檢測，而是對學校的“食品留樣”進行了檢測。

然后說，留樣一切正常，是“鴨脖”。

這個邏輯明顯是有問題的啊。

按照常理來說，不管是“老鼠頭”還是“鴨脖”，學校有義務(wù)和責任保護好這個直接證據(jù)，然而學校公告，對此只字未提。

是處理了還是不翼而飛了？我們不得而知。

在關(guān)鍵物證已經(jīng)消失的情況下，無論監(jiān)管部門如何檢驗留樣，也不會檢測出“老鼠頭”的存在。

既然誰都沒有證據(jù)，這個時候比拼的就是心理素質(zhì)了。

也許從市監(jiān)局直奔“留樣”那一刻開始，測試的結(jié)果其實已經(jīng)確定了。

這個時候再去糾結(jié)那是老鼠頭還是鴨脖，實在也沒必要了。

中國有句古話，叫做識食物者為俊杰。

對于廣大網(wǎng)友，你識不識食物，一點都不重要。

對于學生來講，這既不是老鼠頭，也不是鴨脖。

這是一張畢業(yè)證。

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