2023玉之選國際食材品鑒會廣州站成功舉行

2月28日，玉之選國際貿(mào)易有限公司(以下簡稱“玉之選”)主辦的“玉之選國際食材品鑒-2023春之旅”在廣州·CIE餐創(chuàng)飲擎空間啟航。

本次活動玉之選邀請到的主要來賓有廣州花都區(qū)政府代表藍海濱主任，四川省政府駐廣州辦事處深圳聯(lián)絡處副處長彭英女士，中國烹飪協(xié)會副會長、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城先生，澳貿(mào)委商務領事Mr. Martin Ferreyra。以及來自廣州保利洲際酒店、摩打食堂、九毛九、慫火鍋、焱鐵燒、今崎燒及高德置地的相關負責人。

玉之選精準對接當?shù)卣?、協(xié)會、星級酒店、餐企、商超及貿(mào)易商代表。并邀請CIE餐創(chuàng)飲擎聯(lián)合創(chuàng)始人何海暉大廚為各位來賓準備了使用玉之選食材所制作的中西融合應用的7道創(chuàng)意菜品。食材包括新西蘭鰲蝦、加拿大甜蝦、挪威及澳洲的冰鮮三文魚、澳洲安格斯牛、澳洲和牛等。

作為環(huán)球食材供應商，玉之選自2014年于澳大利亞創(chuàng)立伊始，為亞洲地區(qū)消費者，提供以天然養(yǎng)育環(huán)境及嚴格制造標準，所培育的高品質(zhì)和牛、安格斯牛、乳制品以及野生捕撈的南太平洋海鮮等極具特色的國際優(yōu)質(zhì)美食。玉之選負責人Holly介紹了玉之選“從源頭到餐桌”的全鏈路服務。始終嚴控供應鏈上的每個環(huán)節(jié)，并為廣大客戶提供多元化商品，以滿足客戶一站式采購需求。除了肉類及海鮮產(chǎn)品的供應，根據(jù)市場及客戶的需求，玉之選今年也在水果品類上發(fā)力，致力將澳洲柑橘及車厘子等高端水果帶給消費者。

玉之選負責人Holly介紹了玉之選“從源頭到餐桌”的全鏈路服務。始終嚴控供應鏈上的每個環(huán)節(jié)，并為廣大客戶提供多元化商品，以滿足客戶一站式采購需求。除了肉類及海鮮產(chǎn)品的供應，根據(jù)市場及客戶的需求，玉之選今年也在水果品類上發(fā)力，致力將澳洲柑橘及車厘子等高端水果帶給消費者。

玉之選一直與澳貿(mào)委有著良好的關系。本次活動玉之選有幸邀請到澳洲商務領事Mr. Martin Ferreyra出席。Mr. Ferreyra在發(fā)言中表示澳洲官方非常珍惜他們得天獨厚的畜牧優(yōu)勢，并致力于全球推廣。作為澳洲高端食材的重要經(jīng)營者之一，Mr. Ferreyra在發(fā)言中感謝了玉之選為推廣澳洲產(chǎn)品做出的努力并肯定了玉之選對高端食材的追求。

活動中，玉之選團隊就食材及相關貿(mào)易服務展開討論。對特色產(chǎn)品做出詳細講解，并從食材原料到加工方式等多個方面與參加活動的客人進行分享，為不同渠道需求提供解決方案。

本次活動雖已落幕，但正式旅程才剛剛起航。玉之選將助力行業(yè)升級及服務，繼續(xù)在全國開展品鑒會等一系列活動。致力于將全球各個市場的特色產(chǎn)品帶給中國消費者，為美好生活貢獻力量!

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