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按照河北省委、省政府關(guān)于打造河北特色餐飲品牌,推介河北餐飲優(yōu)質(zhì)資源相關(guān)工作部署,推動(dòng)河北省餐飲和旅游產(chǎn)業(yè)互促發(fā)展,近日,河北省商務(wù)廳聯(lián)合河北省文化和旅游廳組織開(kāi)展“舌尖上的美麗河北”評(píng)選活動(dòng),助力構(gòu)建“這么近、那么美,周末到河北”餐飲+旅游新場(chǎng)景。
據(jù)介紹,本次活動(dòng)將組織專家對(duì)參評(píng)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)研,最終評(píng)選出河北地方特色十大必吃名品、河北地方特色十大必吃名店、河北十大特色美食之鄉(xiāng)推薦名單,并在2023年中國(guó)(河北)餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)期間發(fā)布。
此次評(píng)選活動(dòng)匯集全省各市商務(wù)及文化和旅游部門征集推薦的當(dāng)?shù)馗挥刑厣⒔械庙懙摹氨爻悦贰薄氨爻悦辍焙汀懊朗持l(xiāng)”,經(jīng)省級(jí)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)參評(píng)項(xiàng)目的民俗文化屬性、工藝技法傳承、業(yè)界聲譽(yù)成就、品牌口碑效應(yīng)和市場(chǎng)拉動(dòng)效果等方面進(jìn)行初評(píng)后,于6月份面向社會(huì)公眾開(kāi)啟網(wǎng)絡(luò)評(píng)選窗口。
活動(dòng)還將根據(jù)評(píng)選結(jié)果,設(shè)計(jì)制作“舌尖上的美麗河北”宣傳冊(cè)進(jìn)行發(fā)放。同時(shí),在河北省旅發(fā)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置專區(qū),開(kāi)展美食現(xiàn)場(chǎng)制作、售賣、展演等,設(shè)計(jì)制作“河北美食地圖”,開(kāi)展線上線下促消費(fèi)活動(dòng),多措并舉打造“舌尖上的美麗河北”品牌。
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