"楊梅熟了 客房滿了"小小楊梅催生出寧波"甜蜜"產(chǎn)業(yè)

中國(guó)寧波網(wǎng)記者茍?chǎng)?/strong>

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“楊梅熟了，房間滿了！”這兩天，慈溪白金漢爵大酒店總經(jīng)理姜艇在朋友圈頻頻“凡爾賽”。朋友圈曬圖中，辦理入住的客人在前臺(tái)排起了隊(duì)。

“最忙的季節(jié)到了。楊梅的品質(zhì)越來(lái)越好。要買(mǎi)，趕緊！”余姚市三七市鎮(zhèn)唐李張村黨總支書(shū)記張赟起早貪黑，一邊忙著給楊梅打包，一邊通過(guò)社交平臺(tái)“在線帶貨”。

……

楊梅紅了，由楊梅帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)也一片紅火。一顆小小的楊梅，不僅吸引省內(nèi)外游客紛至沓來(lái)，也讓農(nóng)文旅“跨界”融合，催生出“甜蜜”產(chǎn)業(yè)。

異乎尋常的“梅”力

“這周和下周周末都沒(méi)房間了，最早的客房很早就有人預(yù)訂并付了房費(fèi)的，這個(gè)時(shí)候只有周一到周四還有少許臨時(shí)空房可訂?！睏蠲分鳟a(chǎn)區(qū)余姚和慈溪附近的星級(jí)酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，楊梅季一房難求又重現(xiàn)了。

“入住率達(dá)到90%以上，基本都是江浙滬的游客。趁著周末，周邊游走起，游客們果園里現(xiàn)摘現(xiàn)吃楊梅，順便逛逛附近的鳴鶴古鎮(zhèn)，狹義足類(lèi)?！贝认_(dá)蓬山大酒店工作人員孫女士說(shuō)。

“與去年相比漲勢(shì)相當(dāng)明顯?！贝认贾轂炒缶频昕偨?jīng)理助理吳碧燕高興地說(shuō)。來(lái)自長(zhǎng)三角的游客依舊占大頭，其中除了親友走訪，也有不少本地企業(yè)以梅會(huì)客，拓展合作。

楊梅采摘熱讓酒店價(jià)格水漲船高。慈溪本地酒店負(fù)責(zé)人告訴記者，近兩周周末酒店的房?jī)r(jià)基本漲了30%以上?！坝袝r(shí)房源搶購(gòu)一空，可能線上根本訂不到！”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。

除了酒店生意鬧猛，村民們也忙得不亦樂(lè)乎?！皸蠲反鍟?shū)記”張赟最近每天都在“泡”網(wǎng)，發(fā)布楊梅采收裝箱的小視頻。視頻里，村民們正忙著打包，一筐一筐的新鮮楊梅將從這里走向全國(guó)。

為啥偏愛(ài)這口“鮮”

初夏時(shí)節(jié)，游客紛至沓來(lái)，為的就是寧波楊梅響亮的名頭，以及“一口爆汁”的爽快。

為了讓一顆小楊梅茁壯成長(zhǎng)，“出落”得更加鮮甜，寧波的農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)家們?cè)诠麍@間穿梭，選育品種、技術(shù)攻關(guān)，成為了楊梅產(chǎn)業(yè)的“最強(qiáng)大腦”。

在寧波市楊梅種質(zhì)資源庫(kù)（場(chǎng)），寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣總站農(nóng)藝師樊樹(shù)雷忙得腳不著地。

他告訴記者，這樣一個(gè)60畝的資源庫(kù)，匯聚了全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)品種，除了常見(jiàn)的荸薺種、東魁、水晶等，還有安海硬絲、小葉細(xì)蒂、晚稻楊梅等。

在這里，農(nóng)藝師們陪伴著各品種的楊梅一起“成長(zhǎng)”，陪伴它們穿越寒冬臘月，雨打風(fēng)吹以及小蟲(chóng)侵襲，在梅雨季來(lái)臨時(shí)，迎接收獲的喜悅。

而在技術(shù)攻關(guān)的“加持”下，與楊梅有關(guān)的創(chuàng)新成果已經(jīng)涌現(xiàn)。

樊樹(shù)雷說(shuō)，之前開(kāi)發(fā)的慈薺品種已經(jīng)取得了不錯(cuò)的市場(chǎng)反響。這個(gè)新品種在荸薺種基礎(chǔ)上培育出來(lái)，果實(shí)更大，風(fēng)味也更為明顯。為了能“結(jié)”出更多成果，他們還在品種保存、技術(shù)的試驗(yàn)示范上下功夫。

圍繞著一顆果子的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在田間地頭，寧波的美味創(chuàng)造者們每年還為了滿足游客的口腹之欲，把楊梅的滋味融入美食創(chuàng)新中去。

“楊梅南北杏薄脆、楊梅爭(zhēng)魚(yú)趣……無(wú)論熱菜還是小吃，楊梅是這個(gè)季節(jié)最有特色的‘佐料’?！眳潜萄嗾f(shuō)，為了迎接楊梅季的到來(lái)，酒店研發(fā)的楊梅主題的菜品已經(jīng)搶先登陸餐桌。

而為了能“放大”吸引力，吳碧燕告訴記者，她們還將制作楊梅甜品、楊梅酒，給前來(lái)用餐的客人品嘗以及對(duì)外銷(xiāo)售。

“一時(shí)熱”如何變“長(zhǎng)久紅”

由楊梅帶來(lái)的周邊游的火熱，是一年中的“限定版”。慈溪當(dāng)?shù)氐木频曦?fù)責(zé)人告訴記者，這波出游熱潮將會(huì)在月底隨著楊梅季的結(jié)束趨于平緩。

但是隨著文旅復(fù)蘇，這樣的“鬧猛”場(chǎng)面越來(lái)越多。今年“五一”假期，寧波就曾上榜周邊游熱門(mén)吸金地TOP10。當(dāng)時(shí)，寧波周邊的各大景區(qū)因?yàn)椤坝^山趕海”“田園野趣”等特色收獲了不小的熱度，游客接待量頻頻“破萬(wàn)”。

熱度，是市場(chǎng)需求的體現(xiàn)。而由此也衍生出一個(gè)關(guān)于農(nóng)文旅融合的發(fā)展之問(wèn)——

如何讓一時(shí)的熱度，變成長(zhǎng)久的紅火？

圍繞著一顆果子，在寧波，一系列與之有關(guān)的項(xiàng)目也將落地開(kāi)花。

在不久前舉行的慈溪楊梅節(jié)開(kāi)幕式上，橫河楊梅主題公園項(xiàng)目正式亮相。該項(xiàng)目包括筍岙·雙井頭、竹山·樵隱里、勝陸·精品線、沙河·梅園印象4個(gè)區(qū)塊。

余姚的楊梅走進(jìn)上?！皵埧汀?，不僅開(kāi)設(shè)余姚楊梅采摘直通車(chē)，讓外地游客直達(dá)楊梅主產(chǎn)區(qū)，同時(shí)還發(fā)布余姚夏季農(nóng)文旅產(chǎn)品，推動(dòng)農(nóng)文旅融合。

“以楊梅為引，接下來(lái)鹿亭的西瓜、臨山的葡萄將上市。為了提振文旅消費(fèi)，我們也推出了微度假游線，打造本地農(nóng)文旅融合的新體驗(yàn)、新亮點(diǎn)。”余姚市文化和廣電旅游體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

而從更大的范圍來(lái)看，寧波從2020年開(kāi)始舉辦的鄉(xiāng)村旅游季，也在為農(nóng)文旅進(jìn)一步的融合發(fā)展帶來(lái)助力。

在今年的寧波鄉(xiāng)村旅游季啟動(dòng)儀式上，包括大嵐鎮(zhèn)“神奇大嵐”茶文化旅游節(jié)”“新橋鎮(zhèn)枇杷文化節(jié)暨村游節(jié)”等在內(nèi)的各項(xiàng)節(jié)慶活動(dòng)，不僅為游客打造豐富的體驗(yàn)，同樣帶來(lái)積極的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效果以及集聚發(fā)展效應(yīng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年，全市鄉(xiāng)村旅游累計(jì)接待游客1255萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)8.72%，實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)營(yíng)總收入77.57億元，同比增長(zhǎng)4.95%，帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)人員7萬(wàn)余人，占全市農(nóng)村從業(yè)人員約19%。

記者手記：

忙！

在聯(lián)系慈溪橫河鎮(zhèn)一家民宿的經(jīng)營(yíng)者戚先生時(shí)，他本人來(lái)不及接聽(tīng)。電話那一頭答復(fù)說(shuō)，他在樓上忙著呢！

慈溪的酒店工作人員說(shuō)，這些天周末滿房，有時(shí)候去楊梅園的路上還會(huì)遇上堵車(chē)。入住率高了，包廂的預(yù)訂也緊跟上，不少顧客會(huì)試試“限定版”的楊梅時(shí)令菜。

一顆楊梅果就是一張“金名片”，不僅帶動(dòng)種植戶增收，也為當(dāng)?shù)貛?lái)產(chǎn)業(yè)機(jī)遇。

在寧波，這樣可打造的名片還有很多，比如水蜜桃、枇杷等，而且也不乏各種節(jié)事活動(dòng)為其增加吸引力。如何讓楊梅季的“紅火”延伸開(kāi)來(lái)，變“季節(jié)紅”為“全年紅”，為農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多新的增長(zhǎng)點(diǎn)，值得進(jìn)一步思考。